"Imágenes de una Arquitectura Rural: Las Haciendas de Olivar en Sevilla"
Mª Cruz Aguilar y Alfonso Cruz.
Diputación Provincial de Sevilla, 1998.

En el repartimiento de Sevilla (s. XIII) figura con el nombre de Mesnada por haberla entregado el rey Alfonso X a la suya. Como la hacienda de Benazuza (Sanlúcar la Mayor), sirvió de posada en 1599 a la famosa marquesa de Denia, cuando era propiedad del poeta Juan de Arguijo. El caserío actual se debe a sucesivas adiciones a la edificación, por necesidades de expansión y por deterioro parcial, por lo que su planta es irregular y de grandes dimensiones. Cerca de la entrada hay un grupo de azulejos de la segunda mitad del XVIII.
   

"Las Haciendas de Olivar del Aljarafe Alto"
Ricardo Ronquillo Pérez
Colegio Oficial de Arquitectos
Sevilla, 1981

Situada en una zona elevada cerca de la carretera de Sanlúcar la Mayor en el término municipal de Espartinas.

Se trata de una gran hacienda de planta bastante irregular motivado por las muchas ampliaciones llevadas a cabo en el caserío en distintas épocas. Se accede a ella por una portada neoclásica con arco de medio punto, pilastras y frontón. A la derecha de ésta se encuentra el señorío con apeadero dando a patio y esbelta torre mirador de caracteres mudéjares con excelentes vistas hacia toda la comarca del Aljarafe, con cubierta de tejas sobre arcos de medio punto, enmarcados en alfices, que descansan en pilastras y columnas. Cuenta además el señorío con galerías porticadas a patio y jardín. Su capilla, muy pequeña, conserva restos de un frontal con la imagen de la Virgen del Rosario. Al patio del señorío dan además un viejo molino y algunas dependencias agrícolas pertenecientes al conjunto originario de la hacienda.

A la izquierda de la portada principal y en torno al patio de labor se encuentran tres molinos aceiteros del siglo XVIII, dos de ellos geminados con galería porticada a patio, interior abovedado, sótano y torres contrapeso con cubiertas de tejas a cuatro aguas. El tercero, más grande, tiene dos vigas adosadas y torre contrapeso común de aspecto clásico con dos pilastras en cada esquina.

Junto a la entrada, en el frente del molino, aparecen tres cuadros de azulejos de tonos violetas y azules, fechados en 1755 y 1756, que representan a San Francisco de Borja, San Emigdio y Ntra. Sra. de la Soledad, patrona de la hacienda de Tablante, en los que se leen curiosos escritos pidiendo que intercedan por esta hacienda contra los terremotos ya que posiblemente acabaría de sufrir importantes desperfectos durante el terremoto de Lisboa de 1755.

Esta hacienda, que fue villa romana como lo demuestra su ubicación y topónimo Tablante (de tabulae, medida agraria romana), en el Repartimiento aparece con el nombre de Mesnada, por haberla cedido el rey a la suya. Cuenta con rica historia mezclada con personajes importantes, así por ejemplo en el año 1599 sirvió de posada a la famosa marquesa de Denia.