"Las Haciendas de Olivar del Aljarafe Alto"
Ricardo Ronquillo Pérez
Colegio Oficial de Arquitectos
Sevilla, 1981

Hacienda situada en la cabecera del pintoresco y fértil Valle Blanco, junto a un arroyuelo de especiales características microclimáticas, en el término municipal de Mairena del Aljarafe.

A su caserío de arquitectura sencilla y rural se accede por una pequeña portada con espadaña y tres almenillas. Interiormente se desarrolla en torno a un patio irregular a cuyo lateral derecho queda la vivienda del capataz y el señorío con patio propio y excelente jardín y huerto. A la izquierda de la entrada se encuentra el molino aceitero que da a un tercer patio, alrededor del cual se desarrollan sus dependencias anexas. La torre contrapeso, sencilla con cubierta de tejas a dos aguas, está decorada con tres almenillas y una cruz de Lorena.

Esta finca de topónimo iberorromano derivado, según Julio González, de Porcuna (de Porcius), conserva sótanos en su interior posiblemente de época musulmana.

En una profunda zanja abierta hace unos meses con motivo de una conducción de agua, frente al caserío he podido comprobar la estratigrafía del terreno en la que destacan los estratos romano y musulmán con abundantes restos cerámicos.