Arquitectura Rural Dispersa

Portugal

Molinos de agua de las islas Azores 

Hasta finales del siglo XVI sólo había en las Azores molinos de agua, no de viento. En la descripción de varias islas que hace Gaspar Frutoso (1522-1591) en sus “Saudades da Terra”, se indican continuamente molinos, situados siempre en acequias o arroyos. Muchas veces se trata de aceñas, “unas con represa y otras que muelen con la corriente” o, incluso, en invierno “con agua de lluvia”. En esa época, la molienda se hacía, a parte de con los molinos de agua, en tahonas movidas por caballerías y, en las casas, con molinos manuales, todavía hoy corrientes en muchas islas del archipiélago. Los molinos de agua de las Azores son sobre todo de rodezno o de rueda exterior.

Fuente: Instituto Portugués do Património Arquitectónico